店名 |
麺匠ぼんてん
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お店からの一言
写真は、味玉らーめん:680円。仙台駅東口、杜ビル裏に、無化調にこだわるアッサリ系ラーメン店オープン!! 東京中野の「麺や七彩」自家製の極細麺を取り寄せ、宮城県大郷町「ファームたぬきざわ」で放し飼いで育てたシャモや、サバ節、豚足などで毎日8時間煮込んで取るスープはコラーゲンと旨味タップリ! 週3回届く新鮮な卵で作る味玉は卵臭さが無く黄身の味が濃厚! モモ肉とバラ肉の2種類のチャーシューが乗り食感の違いが楽しめる。 その他、TKG(卵かけご飯)220円、店主オススメ、ちゃーしゅー飯280円など。
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